Biyofilik Bir Restoran Tasarımı
Tasarım
Ippolito Fleitz Group tarafından tasarlanan bu restoran, doğal öğelerin, bitkilerin ve doğal ışığın yer aldığı biyofilik tasarım yaklaşımını kullanıyor. Biyofilik tasarım, insanlar ve doğa arasındaki uyumlu bir ilişki yaratmak için inşa edilmiş ortama doğal öğelerin, bitkilerin ve doğal ışığın dahil edilmesini amaçlayan bir tasarım yaklaşımıdır.
Bu özel restoran, hayat duvarı, bir avlu bahçesi ve mekân boyunca bol miktarda doğal ışık gibi birçok biyofilik tasarım öğesini içermektedir. Hayat duvarı, görsel bir odak noktası olarak hizmet eder ve doğaya bir bağlantı sağlar. Avlu bahçesi, restoranın dış mekanı olarak hizmet eder ve misafirlerin doğal bir ortamda yemeğe çıkmalarını sağlar. Mekân boyunca bol miktarda doğal ışık, iyi hissetme duygusu yaratır ve stresi azaltır.





Biyofilik Tasarım Nedir?
Biyofilik tasarım, doğal öğelerin, bitkilerin ve doğal ışığın yer aldığı bir tasarım yaklaşımıdır. Bu yaklaşım, insanların doğal ortamlarla daha iyi bir ilişki kurmasını ve doğal çevreden daha fazla yararlanmasını amaçlar. Biyofilik tasarım, inşa edilmiş ortamlarda, özellikle işyerlerinde veya kamusal alanlarda, doğal öğelerin kullanılmasını içerebilir.
Biyofilik Tasarımda Kullanılabilecek Malzemeler
- Doğal malzemeler: Ahşap, mermer, kaya, taş gibi doğal malzemeler kullanılabilir. Bu malzemeler, doğal ortamlarla uyumlu hale getirir ve doğal bir görünüm sağlar.
- Bitkiler: Bitkiler, doğal ortamlarla bağlantı kurulmasını sağlar ve hava kalitesini arttırır. Bitkiler, hayat duvarı olarak duvar kaplamalarında, avlu bahçeleri olarak dış mekanlarda veya sadece birer dekor olarak kullanılabilir.
- Doğal ışık: Doğal ışık, doğal ortamların bir parçası olduğu için, iç mekanlar için mümkün olduğunca fazla doğal ışık sağlamak önemlidir. Bu, pencerelerin büyüklüğünü ve sayısını arttırmak veya skylightlar kullanmak gibi yollarla yapılabilir.
- Su: Su, doğal ortamlarda yaygın olduğu için, iç mekanlarda su efektleri kullanmak da biyofilik tasarım için bir seçenek olabilir. Örneğin, bir su bölmesi veya bir su duvarı.
- Doğal formlar: Doğal formların kullanımı, doğal ortamlardan ilham alınarak tasarlanmış iç mekanlar yaratır. Örneğin, kaya formları, dal formları veya yaprak formları.
- organik malzemeler : Kumaş, naylon, cam gibi malzemelerin yerine organik malzemeler kullanmak biyofilik tasarımda önemli bir rol oynar. Örneğin, ipek, yün, pamuk, keçe gibi malzemeler.
Her malzeme veya öğenin kullanımı, mekanın amacına, konumuna veya iklimine göre değişebilir. Önemli olan, doğal öğelerin dahil edilmesi ve iç mekanların doğal ortamlarla uyumlu hale getirilmesidir.
2007 – 2022 yılları arasında Hande Tozun Interior Design Studio’da Lead Designer olarak 15’ten fazla beş yıldızlı otel projesine imza attım. 2022’den itibaren Cruise Gemi iç mekan tasarım firması olan Cita Design Studio da Head Of Design görevini yürütüyorum.